Tradisi Unik Perayaan malam Tahun Baru di berbagai Negara

Perayaan malam tahun baru dengan memasang kembang api dan meniup terompet di alun-alun kota merupakan ‘hal yang biasa’ dilakukan banyak orang di Indonesia dan mungkin di seluruh dunia. Cuaca yang kurang baik bisa saja menjadi penghalang buat perayaan tahun baru yang seperti ini. Hujan yang turun tidak menyurutkan semangat warga Jakarta dalam menyambut datangnya detik pertama di tahun 2013 di bundaran HI.

Ada juga yang merayakan tahun baru dengan berkumpul bersama keluarga atau teman-temannya untuk bakar-bakaran  dan kemudian dimakan bersama-sama.

Berbicara tentang perayaan malam tahun baru, ternyata di berbagai negara di belahan dunia yang luas ini malam tahun baru tidak hanya dimeriahkan dengan cara memasang kembang api maupun meniup terompet saja, seperti yang biasa dilakukan oleh masyarakat kita saat ini. Berikut akan Vie tampilkan beberapa tradisi unik perayaan malam tahun baru di beberapa negara

Brazil

Di Brazil terdapat suatu kepercayaan yang diyakini oleh masyarakat tentang sosok seorang dewa laut bernama Lemanja. Setiap malam tahun baru masyarakat Brazil menyelenggarakan ritual untuk menghormati Lemanja.

Di tengah malam pergantian tahun itu, masyarakat berbondong-bondong menuju pantai.Mereka menaburkan bunga di laut, dan mengubur buah-buahan di pasir pantai sebagai tanda penghormatan mereka terhadap sang Dewa.

Jerman

Menurut kepercayaan orang Jerman, jika mereka makan sisa hidangan pesta perayaan New Year’s Eve di tanggal 1 Januari, mereka tidak akan mengalami kekurangan pangan selama setahun penuh.

Di Berlin, makanan klasik yang biasa disajikan di hari istimewa ini ialah ikan mas. Satu Hal yang unik, duri ikan mas tersebut tidak akan dibuang namun akan dibagikan kepada para tamu untuk dibawa pulang sebagai good luck charm.

Yunani

Menurut kepercayaan orang Yunani buah delima melambangkan kesuburan dan kesuksesan. Pada setiap tanggal 1 Januari, mereka menebarkan biji buah delima ke arah pintu rumah, toko dan perkantoran. Dengan harapan mereka dapat hidup dengan makmur dan sukses sepanjang tahun baru.

Italia

Di Naples, salah satu kota di Italia ada suatu kebiasaan untuk melemparkan barang-barang yang sudah usang atau tidak terpakai lagi ke luar jendela tepat pada pukul 24:00 di tanggal 1 Januari.

Sehingga apabila Anda berjalan-jalan di Naples keesokan pagi, jangan heran menemukan banyak peralatan dapur, lemari es dan barang-barang rongsokan tersebar di jalanan. Lucu ya…! . Bayangkan jika hal ini terjadi di Indonesia, bisa-bisa tukang rongsok mendapat rejeki nomplok ya?

Spanyol

Ketika jam berdentang pada tengah malam tepat tanggal 31 Desember, orang-orang Spanyol biasanya makan anggur dan berdoa. Jumlah anggur yang dimakan hanya 12 biji, 12 biji tersebut sebagai simbol 12 harapan pada setiap bulan di tahun yang baru.

Jepang

Setiap tahun baru, orang Jepang akan menikmati makanan yang terdiri dari tiga jenis makanan awetan yaitu telur ikan, sebagai simbol kemakmuran; ikan sardin asap biasa disebut tatsukuri, yang berarti tanah yang subur; dan manisan tumbuhan laut yang merupakan simbol perayaan.

Korea

Orang Korea mempunyai sapaan akrab di setiap tahun baru, “Sudahkah Anda makanThuck-Gook?”. Menurut kepercayaan orang Korea, apabila pada malam pergantian tahun menyantap kaldu daging sapi dengan potongan telur dadar dan kerupuk nasi atau thuck gook, maka mereka tidak akan bertambah tua tahun itu. (Apa ini ya yang bikin orang korea awet muda?)

Nah, itu lah beberapa tradisi unik perayaan malam tahun baru di beberapa negara. Terlepas dari bagaimana model perayaannya, malam tahun baru akan semakin berarti jika kita memanfaatkannya sebagai moment untuk introspeksi diri dan mempersiapkan resolusi diri untuk tahun berikutnya. Karena sebagai manusia tentunya kita sadar bahwa dari detik ke detik kematian semakin dekat dengan kita. Apakah selama ini kita sudah melakukan yang terbaik dalam hidup kita?

Pilihan Tempat Buat Merayakan Tahun Baru

Perayaan tahun baru adalah hal yang sangat di tunggu untuk sebagian besar orang di seluruh dunia. Perayaan tahun baru sangat identik dengan berkumpul – kumpul baik itu berkumpul dengan keluarga besar, temen – teman atau orang tersayang lainnya untuk menanti pergantian tahun bersama-sama setelah itu anda berpesta bersama menyabut tahun baru dengan harapan kedepannya akan lebih baik.

Yang jelas mungkin anda tidak akan melewatkan perayaan pergantian tahun ini sendiriankan..ulasan vie sekarang yaitu tenteng pilihan tempat buat merayakan tahun baru bersama orang-orang yang kalian sayangi

PUSAT KOTA

 Hiburan dipusat kota pasti diadakan secara besar-besaran, hampir semua orang tumpah ruah datang kepusat kota, dari acara yang gratis dan yang berbayar serta beragam tawaran hiburan disediakan, ragam kuliner serta hal-hal yang unik juga tersedia karena semakin banyak orang datang semakin banyak juga orang yang berjualan di area tersebut,sebelum menyaksikan acara pergantian tahun kita juga bisa berkuliner ria yahhh, tips dari vie adalah Hati-hatilah jangan mamakai perhiasan berlebihan serta tetap waspada sama barang bawaan kita yahhh

TEMPAT WISATA

Banyak tempat – tempat wisata yang menyajikan penawaran menarik untuk malam pergantian tahun ini, bahkan mereka tidak tanggung – tanggung berlomba memberikan pelayanan dan kegiatan yang sangat menggiurkan, tips dari vie adalah jika anda mau merayakan malam pergantian tahun di tempat wisata jangan lupa untuk membooking tiket dan reservasi hotel dari jauh- jauh hari selain anda dapat tempat yang nyaman bisa juga anda mendapat harga yang ga terlalu mahal, karena biasanya untuk acara-acara tertentu  pasti harga memnjadi mahal

RUMAH 

Pesta pergantian tahun dirumah juga bukan sesuatu hal yang membosankan selama kita bisa mengatur segalanya dengan baik, kita bisa mengadakan pesta kecil bersama keluarga atau teman membaut barbeque sebelum menyalakan kembang api/mercon, mungkin tradisi dikeluarga anda saat pergantian tahun adalah berdoa bersama tentu lebih hidmat kan

Nah Vie reader’s pilihan tempat diatas mana yang jadi  pilihan anda…selamat merayakan tahun baru 2013 yahh semoga kita mejadi pribadi yang lebih baik lagi kedepannya

Keunikan Kesepuhan Kampung Tradisional Sindang Barang Indonesia

Kampung Sindang Barang diyakini sudah ada sejak abad ke-XII. Merunut latar belakang sejarahnya, terpapar dalam Babat Pajajaran dan tertulis juga dalam pantun Bogor,Jawa Barat. Sindang Barang diyakini sebagai kerajaan bawahan Prabu Siliwangi dengan Kutabarang sebagai ibukotanya. Selain itu, Sindang Barang adalah keraton tempat tinggal salah satu isteri dari prabu Siliwangi yang bernama Dewi Kentring Manik Mayang Sunda. Berlatar sejarah tersebut, kini Sindang Barang menjelma menjadi kampung budaya yang bertekad meneruskan kearifan lokal dari akar tradisi leluhur mereka.

Berjarak sekitar 5 km dari pusat Kota Bogor, Kampung Budaya Sindang Barang terletak di Desa Pasir Eurih, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor Jawa Barat. Jaraknya tidak terlalu jauh dari pusat Kota bogor, untuk menuju lokasi, pengunjung harus melewati jalan yang berkelok, dan tidak ada angkutan umum yang melewati kawasan tersebut. Banyak yang merekomendasikan untuk sampai ke lokasi lebih baik menggunakan sepeda motor. Karena selain cepat, sepeda motor mampu menjamah jalan kecil hingga sampai ke depan Kampung Budaya Sindang Barang.

Sebagai perkampungan yang masih memegang teguh tradisi dan adat istiadat leluhur, Memasuki kampung budaya, pengunjung akan menyaksikan Imah Gede, yaitu rumah besar yang biasa digunakan sebagai tempat berkumpul dan bermusyarawah masyarakat dengan tetua adat dan para kokolot. Kokolot adalah mereka yang dianggap sebagai sesepuh adat Kampung Sindang Barang.  

Sementara di bagian yang lain, tampak rumah kecil tanpa pintu namun memiliki jendela pada sisi depan bagian atasnya. Rumah yang seratus persen terbuat dari bahan alami ini mempunyai fungsi utama sebagai tempat penyimpanan hasil panen atau lumbung padi milik masyarakat Kampung Sindang Barang. Tepat di sebelah lumbung padi, terdapat Bale Pesanggerahan. Rumah ini biasa digunakan sebagai tempat menginap para tamu kehormatan yang datang ke Kampung Budaya Sindang Barang. 

Di bagian lainnya, berturut-turut terdapat rumah souvenir dan bale pertirtaan. Rumah souvenir merupakan tempat penjualan berbagai pernak-pernik hasil karya masyarakat Desa Pasir Eurih dan Kampung Sindang Barang sendiri. Sementara bale pertirtaan biasanya digunakan sebagai tempat untuk menjamu para tamu yang baru datang. Meski demikian, tidak jarang bangunan yang lebih mirip pendopo ini juga digunakan sebagai tempat pameran dan berbagai acara internal tamu yang datang.

Panggung pementasan menjadi bagian yang sangat penting dari Kampung Budaya Sindang Barang. Berbagai kesenian asli Sunda seperti kesenian calung, berbagai tari tradisional, hingga angklung gubrag menjadi hiburan menarik yang selalu dipentaskan di kampung budaya ini. Menariknya, di atas panggung selalu tersedia satu set gamelan tatalu yang bisa dimainkan oleh para tamu yang datang.

Menyambangi Kampung Budaya Sindang Barang seperti menemukan jejak kasepuhan Sunda yang telah lama hilang. Pemandangan indah dan udara sejuk khas pegunungan di kaki Gunung Salak menjadi daya tarik lainnya. Kampung budaya ini selalu terbuka bagi siapapun yang ingin berkunjung dan mempelajari lebih dalam tentang tradisi Sunda Bogor, sambil mencari tahu tentang sejarah kasepuhan Sunda Bogor di masa lalu

Makanan tradisional Indonesia yang Unik

Ragam Makanan Indonesia banyak sekali, selain rendang, sate, nasi goreng, bakso yang sudah mendunia masih banyak kekayaan kuliner kita,sebagai negara yang masih memelihara adat dan istiadat masih banyak ragam kuliner tradisional kita yang wajib kita coba jika kita berkunjung ke daerah asalnya, selain rasanya enak dan gurih pastinya unik juga ya, ini ulasan vie tentang makanan tradisional Indonesia yang unik 

1. Tempoyak

tempoyak

Bagi penggemar durian, Tempoyak pasti akan mendapatkan tempat di hati. Masakan khas Sumatera, terutama daerah Jambi, Palembang, dan Lampung ini merupakan hasil fermentasi buah durian. Tempoyak yang juga populer di Malaysia ini biasanya disajikan sebagai lauk, dicampur dengan ikan pindang ataupun pepes ikan mas. Ditambah dengan sedikit sambal, rasa gurih dan asam Tempoyak pasti akan membuat ketagihan.

2. Ikan Arsik

Ikan Arsik

 Ikan Arsik merupakan masakan tradisional khas Tapanuli yang menggunakan ikan mas sebagai bahan utama. Selain ikan mas, ikan yang biasa digunakan sebagai alternatif adalah ikan kakap dan kembung. Bumbu rempah-rempah khas Tanah Air sangat kuat dalam masakan ini. Salah satu keunikan masakan yang juga dikenal dengan nama ikan mas bumbu kuning ini adalah masih adanya sisik ikan yang menempel ketika masakan disajikan

3. Sate Ambal

sate Ambal

 Ada banyak beragam makanan sate di Nusantara, salah satunya adalah Sate Ambal. Sate ayam khas Ambal, Kebumen, Jawa Tengah ini tampak seperti sate Padang bila dilihat sekilas. Sambalnya berwarna kuning tua dan encer dengan bumbu yang berasal dari tempe yang dihaluskan. Aroma kuat rempah bumbunya sangat menggugah selera. Selain ayam, ada pula Sate Ambal yang berbahan daging kambing.

4. Horok-horok

horok - horok

 Horok-horok adalah makanan ringan khas Jepara yang sulit ditemukan di daerah lain. Terbuat dari tepung yang berasal dari pohon aren, orang-orang menggunakan sisir rambut untuk mendapatkan bahan pokok makanan yang kenyal dan sedikit asin ini. Biasanya horok-horok disajikan dengan gula pasir atau sebagai lauk teman untuk bakso, pecel, gulai, dan soto.

5. Nasi Gandul
 

nasi Gandul

Nasi Gandul adalah makanan khas Pati, Jawa Tengah yang dihidangkan di atas daun pisang. Nasi berkuah ini biasanya disajikan dengan daging sapi ataupun bagian jeroan lain seperti paru dan hati sapi. Nasi Gandul sangat lezat, namun kandungan kolesterolnya cukup tinggi sehingga tidak disarankan untuk memakannya setiap hari.

6. Rujak Soto

rujak soto

 Makanan khas Banyuwangi ini memiliki nama yang cukup aneh, Rujak Soto. Namun apabila Anda melihat penampilan makanan ini, maka Anda pasti ngeh karena masakan ini merupakan perpaduan antara Rujak Cingur dan Soto Babat. Rujak Soto akan lebih nikmat apabila dihidangkan bersama Es Temulawak, es dengan bahan tanaman obat temulawak yang berkhasiat menurnkan kadar kolesterol dalam tubug dan mencegah penyakit hati.

7. Sate Bulayak

sate bulayak

 Sate Bulayak adalah sate khas Nusa Tenggra Barat yang disajikan dengan bulayak atau lontong yang dibungkus dengan daun aren dan sambal yang mirip dengan bumbu kari. Sate Bulayak menggunakan daging sapi dan jeroannya sebagai bahan utama. Cara makan sate yang gurih dan lezat ini adalah dengan mencocol bulayak ke sambal kacangnya dan kemudian menggigit satenya.

8. Bubur Tinutuan
 

Bubur Tinutuan

Tinutuan merupakan makanan khas Manado berupa bubur, biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi dengan lauk tambahan berupa ikan cakalang atau tuna, perkedel, dan sambal dabu-dabu roa. Bubur Tinutuan yang sangat lezat ini mengandung beragam jenis sayur dan daging. Bubur Tinutuan yang disajikan bersama mi dinamakan midal.

9. Papeda
 

Papeda

 Papeda adalah makanan pokok khas Papua dan Maluku berbahan dasar sagu. Terbuat dari tepung sagu, Papeda sering disajikan dengan kuah kuning yang dibuat dari ikan mubara atau ikan tongkol dengan bumbu rempah seperti kunyit dan ditambahkan jeruk nipis. Papeda menjadi makanan wajib jika Anda berkunjung kePapua atau Maluku.

10. Ikan Bakar Manokwari
 

Ikan bakar Manokwari

 Sesuai dengan namanya, Ikan Bakar Manokwari adalah makanan khas Manokwari, Papua. Tidak seperti ikan bakar yang biasa kita temui di kebanyakan warung ataupun rumah makan, ikan bakar ini memiliki rasa khas yang bisa membuat lidah bergoyang karena tambahan sambal khas Papua yang disiramkan di atasnya. Ikan yang biasa dijadikan bahan masakan ini adalah ikan tongkol.